超簡単☆冷凍みかん
Description
祝☆レシピ本掲載☆みかんの大量保存にもってこいです！懐かしの冷凍みかんを作ってみました。食後のデザート、おやつにどうぞ♪
ひまわりサンフラワー
材料
（3人分）
3個
作り方
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1
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みかんを冷凍庫でカチンコチンに冷凍する。
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2
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食べたい時間の約40～1時間前に、水を入れたボウルに冷凍みかんを入れておく。
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3
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時々、みかんを反転させれば完成！
シャリシャリでジューシーな冷凍みかんをお楽しみください☆
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4
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急いでいたので、試しに沸騰寸前のお湯につけると約5分で食べ頃になりました。(2014年12月追記)
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5
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2015年5月6日話題入り☆
http://cookpad.com/recipe/hot?date=20150506
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6
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☆祝☆2015年レシピ本に掲載されました！
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2016年12月27日のニュースに掲載されました。
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8
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ありがとうございます！
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コツ・ポイント
冬、暖房のついている部屋で、約40分間水につけておくと、ちょうどいい溶け具合でした。
室温や水温で、多少変わってくると思います。
冷凍庫で長期間保存する場合は、ジップロック等の密閉袋に入れてください。
室温や水温で、多少変わってくると思います。
冷凍庫で長期間保存する場合は、ジップロック等の密閉袋に入れてください。
このレシピの生い立ち
大量のみかんを腐らせたくないので、冷凍みかんを作ってみました。
水につけることで、皮がきれいにむけ、昔、給食で食べた懐かしの冷凍みかんができました☆
最近は、学校給食で冷凍みかんは出ないのかしら？小学生の息子は初めて食べる！と言ってました。
水につけることで、皮がきれいにむけ、昔、給食で食べた懐かしの冷凍みかんができました☆
最近は、学校給食で冷凍みかんは出ないのかしら？小学生の息子は初めて食べる！と言ってました。
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ひまわりサンフラワー
