運動会やお弁当に♪ 鶉のスコッチエッグ
mielle
作り方
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1
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＊印をよく捏ねます（玉ねぎは生のままでOK）
挽肉多めの方が包み易いですので、～と言う書き方に＾＾
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2
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１を５個に分け、掌に広げ分量外の小麦粉を少し付け鶉を包みます。
（写真の都合上置いていますが手の上で）
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3
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鶉を包み込んだ揚げます。
（１６０度くらいで）中は鶉卵なので簡単に揚がります。
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4
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分量のソースとケチャップを小鍋に温め
揚げたスコッチエッグを入れソースを絡めます。
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5
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半分に切って串を刺します。
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6
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黒ゴマを飾って出来上がり
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7
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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ちぃたン 様
先日クックパッドニュースに掲載頂いたのを御覧頂けたのでしょうか？！運動会にご利用嬉し＾＾此方こそレポ感謝♥
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つくばの百合子 様
綺麗に作って頂いて有難うございます。
此方こそレポ有難うございます感謝♥
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yeママちゃん♪
お嬢さんのお誕生日おめでとう～☆彡
メンチスコッチエッグですね(^_-)-☆
3れぽ感謝です♥
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yeママちゃん♪
素敵ワンプレートの仲間入り＆リピれぽ嬉し＾＾
いつも有難う～感謝です♥
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コツ・ポイント
お花見様に串に刺しましたが普通のお弁当では串に刺さなくても。。。
このレシピの生い立ち
お花見やお弁当様に鶉卵でスコッチエッグを作り、串に刺し雰囲気を出しました。
ピックでも＾＾
ピックでも＾＾
mielle
