簡単!マフィン型で作る「基本のキッシュ」
作り方
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1
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パイシートはくるくる巻き、6等分にカットし、切り口を上にして手のひらで抑え、マフィン型の大きさにのばす。
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2
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マフィン型に合わせ貼り付け、冷凍庫で休ませます。
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3
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アパレイユの材料を入れ合わせる。
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4
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お好きな具材をマフィン型に入れ、アパレイユを流し込み、チーズをまぶし180度のオーブンで30分ほど焼きます。
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コツ・ポイント
*パイシートはくるくる巻き、等分にカットするので、均一の大きさに出来、マフィン型にも合わせやすいです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで、マフィン型で個別のキッシュを作りました。
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