炭酸水でフレーバーパンケーキ
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、炭酸水、シロップを混ぜ合わせる。
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2
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油なしのホットプレート(またはフライパン)で片面を焼き、ふつふつと穴が空いてきたら裏返す。
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3
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ひっくり返して焼き竹串で刺してかわいていたら焼き上がり。
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4
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トッピングのフルーツとシロップを混ぜパンケーキに載せる。もちもちでしっかり噛み応えのあるパンケーキです。
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コツ・ポイント
BRUNOホットプレートを使用しています。火加減はミディアムで焼いています。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに卵やバターなどを使わず、しっかり噛んで食べられ少しでもお腹が満足できるものを考えました。普段は少しずつちぎって噛みしめながら食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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