生ハムとタマネギのマリネの画像

Description

簡単に作れて豪華に見えて、おもてなしにピッタリのお料理。
こってり料理の箸休めにも。
たっぷりタマネギで血液サラサラ~♪

材料 (6人分)

130g
サラダ油
大さじ6
大さじ2
レモン汁
少々
小さじ1/2
コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    生ハムは食べよい大きさに切り、タマネギはスライサー等でごく薄く切る。
    パセリは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせ、1と合えたら冷蔵庫へ。

  3. 3

    少し時間を置いてタマネギがドレッシングとなじんでしんなりして水分が出たらパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

生ハムは安い切り落としの物で充分です。
塩分が強い場合はドレッシングの味を調節して下さいね。
タマネギはごく薄くスライスするのがポイントです!
タマネギが美味しいので、我が家はタマネギ3つくらい使う事もあります。

このレシピの生い立ち

夫のツマミの定番ですが、おもてなしにもよく出します。
レシピID : 273883 公開日 : 06/08/14 更新日 : 13/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (3人)
写真
カビル
玉ねぎ、キュウリ、タコ、シソで‥ さっぱりしていて美味しい!

リピリピありがとうございます!夏にピッタリですね^_^

写真
カビル
キュウリ、シソ、トマトを追加!美味しい!!!

サッパリおいしそう!リピリピありがとうございます☆

写真
カビル
このドレッシングは簡単でアレンジも出来て美味しい!また作ります!

ドレッシングを活用して頂いて嬉しいです☆リピありがとうです♫

写真
カビル
リピです。冷蔵庫にある物を適当に入れて作りました!

リピありがとうございます!トマトは色も綺麗だしおいしそう♪