秋刀魚☆美味しく綺麗な食べ方写真付き!

秋刀魚☆美味しく綺麗な食べ方写真付き!の画像

Description

秋に美味しい秋刀魚♡食べたいけど汚くなっちゃう〜という方必見!美味しく綺麗な食べ方を写真付きで解説します(o^^o)♬

材料 (1人分)

1匹
お好みで
お好みで
ポン酢or醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    焼いた秋刀魚の背中の部分に切り込みを入れる。
    包丁でもOK!

    頭付き内蔵なしさばき方→ID:2809825

  2. 2

    写真

    尻尾を持ち上げ、下の身を箸で押さえながら骨から身を剥がす。

  3. 3

    写真

    分かれた身を広げる。
    尻尾を持ち上げ身を箸で押さえながら骨から身を剥がす。

  4. 4

    写真

    頭がくっついた骨を取り除けました!内蔵があった周りの骨を取ったら、美味しく綺麗に食べられます♡
    オススメはすだちポン酢♬

  5. 5

    写真

    ☆アレンジレシピ☆

    秋に食べたい♡焼き秋刀魚寿司

    ID: 2816186

コツ・ポイント

骨と身を剥がす時はそーっとすると綺麗に出来ます!

このレシピの生い立ち

旦那さんに綺麗な食べ方を教えてあげるのに作ってみました!笑
レシピID : 2809850 公開日 : 14/09/23 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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明mei
綺麗にできてびっくり(°▽°) 料理にも生かせそう♪

喜んで貰えて嬉しいです♬是非また活用してみてください!

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ユーロン
綺麗にたべれました( 〃▽〃)

秋刀魚が美味しい季節になりましたね!喜んでもらえて嬉しい♡

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真愛ママ
捌き方に続き、食べ方も(^ ^)綺麗だし、子供への取り分けも簡単

引き続きありがとうございます♬役に立てて良かったです!

初れぽ
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ラピッツ
上手く出来た☆綺麗に食べられない旦那に教えようと思います♪

旦那さんは綺麗に食べれましたかな?お役に立てて良かったです♡