チャイ風「カルピス」
「カルピス」
作り方
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1
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今回は「カルピス」を使います。
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2
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「カルピス」をあたたかい紅茶で割る。
（※）「カルピス」1：紅茶4が目安です。
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3
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すりおろしたしょうがを<2>に入れ、かき混ぜる。
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コツ・ポイント
紅茶や「カルピス」の分量はお好みで調節してください。しょうがは目の細かいおろし器を使って、繊維に対して直角に、円を描くようにすりおろすのがポイントです。きめの細かいすりおろしになるので、口当たりよくいただけます。
このレシピの生い立ち
一口飲むと、華やかな紅茶の香りとしょうがの風味がふわっと広がるチャイ風の「カルピス」です。普通のミルクティーとはちょっと違う、「カルピス」のまろやかな甘酸っぱさががクセになる味わいです♪
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「カルピス」
