柿の飾り切り~キューブ~
Description
柿をおしゃれにおもてなし。
材料
1個
飾り用にミントなど
少々
作り方
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1
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柿の上部と下部をカットする。
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2
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果物ナイフを縦に差し込み皮を切らないように一周して実をくり抜く。
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3
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くり抜いた実をサイコロ状にカット。
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4
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下部の上に中部の皮を置いて器にみたて、カットした実を入れて盛り付ける。
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5
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コチラは花
ID2862430
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コツ・ポイント
熟してない柿を使う。
このレシピの生い立ち
見た目よく、食べやすくしてみました。
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