美味しい♪シンプルな下仁田ねぎ焼き。
王様のおさんどん
作り方
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1
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下仁田ねぎは汚れている部分を取り斜めに切りあまり強くない火加減でフライパンで焼く。
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2
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焼けたら器に盛り好みの分量のかつお節とめんつゆをかける。
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コツ・ポイント
葉の先まで食べれます。ゆっくり火を通して下さい。焦げ付きます。
このレシピの生い立ち
下仁田ねぎの産地で小さなお蕎麦屋さんに入ったらねぎ焼きのメニューがあり興味があったので注文したら美味しかったので作り方を聞いたところ喜んで教えて頂けました。このねぎが出回ると必ず食卓に上がります。
王様のおさんどん
