砂肝 簡単 下処理 30秒!の画像

Description

いつもつくれぽありがとうございます!
滑りやすいので滑り止めのビニール手袋かキッチンペーパーを使うとやりやすいです。

材料

好きなだけ
爪楊枝
1本

作り方

  1. 1

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    砂肝を二つに切ります。

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    銀色のとこがあります。

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    そこに爪楊枝をぶっさします。

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    爪楊枝を上向きにして皮を破ります。

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    べろ〜んと皮をめくります。

  6. 6

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    難しい場合はクッキングシートを使って破るか、包丁で切ります。

    これで完成です!

  7. 7

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    な、なんと…!
    皆様のおかげでこんなに人気になれて嬉しいです(*^◯^*)

コツ・ポイント

銀色の0.1ミリ位上に爪楊枝を刺すと綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

包丁だと肉がいっぱい付いて勿体無いし下ごしらえの時間が凄くかかるからどうにかしたい思ったので
レシピID : 2922547 公開日 : 14/12/10 更新日 : 17/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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スパルタ弥勒さん
砂肝大好き〜だけど、下処理するって知らなかった!!教えてくれてありがとう★カンタンにきれいにできました♪
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ちまちまぱぺっと
ゴム手袋とキッチンペーパーでやりました!知らなかったので勉強になります!
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仮面ライダーフォーゼ
気持ちいいほどに、素早く処理できました!
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えいどりーむ
初めて砂肝の下処理しました☆うまく出来て、嬉しかったです!!ありがとうございます!!