豚肩小間切れの一口トンカツ
作り方
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1
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豚肩小間切れを塩こしょうをして一口台に丸めていきます
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2
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小麦粉→卵(溶き卵)→パン粉の順番に絡めていきます
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3
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こんな形になったら、
油で揚げていきます
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4
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油の温度は、180℃に熱してから揚げていきます。
ぢゃ、出来上がり♡
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コツ・ポイント
溶き卵が無くなってきた場合
水溶き片栗粉を使っても良いでしょう
水溶き片栗粉を使っても良いでしょう
このレシピの生い立ち
小さい子供も食べれるようにと考えて作りました♡