スナップエンドウナンプラーペペロンチーノ

スナップエンドウはスジを取って洗う。

フライパンにオリーブオイルを大さじ2くらい。にんにく、唐辛子を入れ香りが出るまで炒める。

スナップエンドウを入れて色が全体に綺麗な緑色になるまで炒め、胡椒、ナンプラーを加えててすぐ火を止め出来上がり。