サニーレタスとうどんのいり卵な関係

まずは油を引いてレタスを炒めます。
後から縮むので割りと多めに入れても良いです。
ホント、思わせぶりなやつです。

その後にうどん、白だし、刻みネギ、溶き卵をいれます。たぶん卵は最後がいいと思います。途中の写真を忘れただけです。

盛りました。
うどんと言えば唐辛子みたいなところがあるのでとりあえずかけてみました。
生姜などでもいいと思います。