しょうがのすりおろし☆便利な保存方法
Description
簡単に出来て、すぐ使えるてとっても便利！わが家の冷凍庫には常に常備。使いかけの写真を使用してるので割れています^^;
ぐりぐらら
材料
しょうが
2個
チャック付き袋
1枚
作り方
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1
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しょうがをキレイに洗い、皮ごとすりおろす。
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2
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チャック付き袋に入れて、薄く伸ばす。
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3
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そのままの状態で冷凍庫で冷凍。
あとは使いたい時に、使いたい量をポッキっと折るだけ。
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4
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凍ったままで、お皿に載せても、薄いのですぐ解凍されます(^-^)
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コツ・ポイント
☆薄く伸ばした状態で冷凍して、パキパキ折りながら使うと、使いやすいです。
☆冷奴の薬味や生姜焼きの時などなど、いろんな時に使えてホント便利！
☆以前は皮をむいてすりおろしてましたが、皮にいい成分があるらしく、最近はそのままガリガリ
☆冷奴の薬味や生姜焼きの時などなど、いろんな時に使えてホント便利！
☆以前は皮をむいてすりおろしてましたが、皮にいい成分があるらしく、最近はそのままガリガリ
このレシピの生い立ち
母から伝授されました。
ぐりぐらら
