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まず材料を用意。
鍋に水と顆粒だしを入れて沸騰したら一旦火を止め、なめこを入れて一煮立ち。
一煮立ちしたら又火を止めて大根おろし投入。
そのまま味噌も投入して又一煮立ち。
わけぎを入れて出来上がり。*お好みで白胡麻を一つまみひねってパラリで風味がアップ!
大根おろし入れるだけで一味変わりますよね^_^
簡単で美味しいがいいですよね^_^
ワカメも良いですね
(^o^)