オーブンでねっとり焼きいも
Description
安くて小さなお芋が甘くてすごく美味しくなります！
中くらい～大きめの芋は焼き時間を120分にしてください☆
中くらい～大きめの芋は焼き時間を120分にしてください☆
つーmama。。
材料
好きなだけ
作り方
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1
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さつまいもを洗い、キッチンペーパーで包んで水で全体を濡らす。(ひとつずつ)
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2
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１をホイルで包む。
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3
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オーブンの鉄板の上に並べて160℃で90分焼く。時間があるときは焼き上がりのブザーが鳴ってもそのまま放っておく。
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4
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※芋が中くらいから大きめのものは焼き時間を120分にしてください☆
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コツ・ポイント
低温で時間をかけて焼くのが甘くなるコツ。
大きめのお芋の場合は切って、切り口もしっかりキッチンペーパーとホイルで包む。
あまりにも小さい芋の場合はふたつまとめて包んでも上手く出来ました☆
大きめのお芋の場合は切って、切り口もしっかりキッチンペーパーとホイルで包む。
あまりにも小さい芋の場合はふたつまとめて包んでも上手く出来ました☆
このレシピの生い立ち
ねっとり焼きいもが大好きで、安く沢山食べたかったので色々試して今はこの方法で落ち着いてます。
つーmama。。
