たこ焼き器で!最高の香ばしい!焼おにぎり
Description
冷やご飯を使って!たこ焼き器で最高に香ばしい焼きおにぎり!クルクル回しながら焼けば焦げないで全体カリッカリに仕上がります
材料
白ごはん(冷やご飯OK)
お茶碗2〜2.5杯
★醤油
大さじ2
★みりん、砂糖
各大さじ2分の1
★酒
大さじ1
★塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ボウルに★の調味料を合わせ混ぜます。
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2
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冷やご飯をレンジで1分半加熱します。
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3
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①の調味料のボウルの中に白ごはんを入れ全体にタレが行き渡るようにしっかり切るように混ぜます。
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4
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ラップを用意します。たこ焼き器に丁度収まる大きさにラップを使い丸めます。
※ここで全ての量を丸めお皿などに置きます。
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5
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熱したたこ焼き器に薄くごま油をしき丸めたごはんを全てたこ焼き器の中に入れます!焼き色が付き出したらスプーンでくるくる!
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6
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チリチリ音を出しながら焼けていきます!全体がカリッカリになるようにスプーンでクルクル焼きおこげがしっかり付いたらOK!
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7
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熱々カリッカリカリの焼きおにぎりの完成です!
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コツ・ポイント
フライパン調理の焼きおにぎりとは違いクルクル回しながら焼くので全体にしっかりおこげが付き失敗なしで形も綺麗に仕上がります!
たこ焼きを返すピックを使うとお米の粒がポロポロなるのでスプーンを使うのが一番良いです!
たこ焼きを返すピックを使うとお米の粒がポロポロなるのでスプーンを使うのが一番良いです!
このレシピの生い立ち
たこ焼き器をもっと活用する為のレシピです(*^^*)