簡単 卵のピーマンカップ♪
もぐら～ぬ
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切る。
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2
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卵はかたゆでにする。
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3
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具を入れる場合は細かく切ってレンジでチンする。
今回は、人参、チーズ、ブロッコリーの茎です。
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4
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茹で卵と具、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜます。
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5
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ピーマンに詰め、上にマヨネーズをのせ、レンジでチンします。
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コツ・ポイント
レンジで焼くだけでもピーマンに火が通ります！
このレシピの生い立ち
卵焼き以外の卵のおかずを作りたくて。
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もぐら～ぬ
