うちのやみつき*簡単鶏手羽中オーブン焼き
Description
ビニール袋に材料を全部入れ、軽くもんで半日程度冷蔵庫に入れておいて焼くだけ♪
すぐに食べたい時はよくもんで30分でOK♪
すぐに食べたい時はよくもんで30分でOK♪
材料
(3.4人分)
400~500g
塩
小さじ1強
ニンニクすりおろし
ひとかけ分
オリーブオイル(またはサラダ油)
大さじ1
(にんにくがない時に♪ガーリックパウダー)
小さじ1
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スパイシーにしたい時は、ブラックペッパーを小さじ1プラスするといいですよ~
作り方
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1
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ビニール袋に材料を全部入れて、まんべんなく混ざるように上からもんで冷蔵庫で半日以上休ませる
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2
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240度のオーブンでオーブンシートを敷いた上に重ならないように並べて20~25分焼く
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3
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すぐに調理したい時はビニール袋を肉がバラバラにならない程度に良くもんで、最低30分はおいてからオーブンで焼いてくださいね
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コツ・ポイント
コツはありません♪ もんで休ませて焼くだけ♪
ピクニックや持ち寄りにももっていきますが、前日の寝る前にビニール袋に仕込みをして朝オーブンで焼くだけで朝の調理は楽々です♪ 朝仕込んででかければ夜帰って来てからオーブンで焼くだけ~
ピクニックや持ち寄りにももっていきますが、前日の寝る前にビニール袋に仕込みをして朝オーブンで焼くだけで朝の調理は楽々です♪ 朝仕込んででかければ夜帰って来てからオーブンで焼くだけ~
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、キッチンに立つ時間を減らして美味しい料理をつくりたいと思って考えました♪ 材料はシンプルですが、ホントに美味しいです^^