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温いもん☆京都のたぬきうどん

温いもん☆京都のたぬきうどんの画像

Description

京都で「たぬきうどん」は揚げさん入ったあん掛けです♪

材料

冷凍うどん
１玉
薄揚げ
適量
刻みネギ
適量
■ 出汁■
だしパック
2袋（1袋でも良い）
砂糖
大1
みりん
大1
塩
少々
薄口醤油
小1
■ 餡■
水溶き片栗粉
大3

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは袋のままレンジで温める

  2. 2

    鍋に水と出汁の材料と薄揚げを入れて炊く
    ※出汁加減はお好みで

  3. 3

    2の揚げがしんなりしたら、1とネギを入れ
    沸騰したら水溶き片栗を入れ
    トロみが出たら出来上がり！

  4. 4

    2015.9.13
    「たぬきうどん」の人気検索でトップ10入りしました♪

  5. 5

    2015.10.30
    「たぬきうどん」の人気検索で1位になりました♪

コツ・ポイント

☆すりおろしの生姜を入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

あん掛けうどんが好きなので
レシピID : 3395057 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年5月2日
写真
Aeche
とき卵を入れると優しいお味増します！お試しあれ♪

とき卵良いですね♪身体の中から温まりそうやし美味しそう♪

2016年2月2日
写真
mihokid
お出汁が効いていてとっても美味しかったです♪寒い日に温まる～☆

はんなりした彩りが上品ですね～♪温まりそうです(≧∇≦*)

2015年11月16日
写真
Oあづさ
風邪引いてたのでちょうどよかったです！

葱は良いですよね♪お身体ご自愛ください～ ありがとうです＾＾

2015年10月31日
写真
月子＊
しっかりおだしが効いておいしいです！レシピありがとうございます☆

お葱が鮮やか、揚げさんもたっぷり美味しそう♪温もりそう＾＾

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