簡単、バジルソースの作り方
Description
JAの物産館で朝採れバジルを見つけたので、さっそくソースに。
みなみ向き一戸建て
材料
バジル
500g
塩
小さじ1
オリーブオイル
100cc
作り方
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1
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バジルを洗い水気を十分とってミキサーに入れる。
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2
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塩、オイルを入れて、スイッチを入れる。
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3
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少し時間がかかるが、ひたすらスイッチを入れて粉砕。混ざるまで待つ。
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4
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茹で上げたパスタにたっぷりかけて召し上がれ。
ミニトマトをパスタと一緒に最後に茹でてソースをかけても超美味しいです。
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コツ・ポイント
この分量は、作りやすいですよ。
このレシピの生い立ち
夏には必ず作る便利なソースです。
