スキレットで簡単チキンキノコ焼き♪
Description
スキレットで簡単美味しいジューシーチキン♪キノコで栄養満点♪
材料
(1人分)
70㌘
玉ねぎすりおろし
1/2個
お好みで好きなきのこ今回はしめじ、舞茸を使いました。
1/2パック分
1/2個
30㌘
ポン酢
20cc〜
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切ります。そのままでもかまいません。
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2
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スキレットに鶏肉を皮の部分を下にして入れ焼き始めます。※鶏皮無しでもいいですよ♪
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3
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キノコも一緒に入れて焼きます。
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4
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玉ねぎをすりおろします※一個を1/2すり下ろす方が簡単です。
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5
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すりおろした玉ねぎとポン酢を混ぜ合わせスキレットに流し込みます。
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6
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好きな野菜を入れて塩胡椒で味を調え一緒に煮込む感じで焼くと出来上がり♪
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7
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お好みでアボカドを入れると美味しいです。無くてもいいですよ♪
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コツ・ポイント
キノコも野菜も好きなだけ入れてください♪
タレが美味しくて‥‥スプーンですくってご丼にして食べたくなります。お好みの食べ方でどうぞ♪
もちろんフライパンでもかまいません(ㅅ´³`)
タレが美味しくて‥‥スプーンですくってご丼にして食べたくなります。お好みの食べ方でどうぞ♪
もちろんフライパンでもかまいません(ㅅ´³`)
このレシピの生い立ち
自分のレシピのアレンジ版です♪
ニトリのスキレットです☆
ニトリのスキレットです☆