子どもから大人まで♡皆の好きな焼きそば
Description
お家で簡単ランチや、お弁当の隙間おかずにも〜。ソース味の焼きそばは文句無しに美味し〜い!!秘密は隠し味に有り。
材料
(2人分)
作り方
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1
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袋の麺はレンジで温める。
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2
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お肉(今回はハム)とカットした野菜類を、塩コショウで炒める。
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3
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野菜から出る水分を炒めてとばした後、いったんお皿に取り出す。
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4
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次に油を入れたフライパンにほぐした麺をいれ、
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5
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炒めた野菜類も加える。
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6
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袋に一緒に入っている付属品焼きそばソース(粉末タイプ)を入れたら、更に炒め、
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7
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ここで隠し味を投入!!!
え〜焼肉のタレ?
たったの小さじ1だけ~。
(入れすぎ注意)
コクと旨味がアップします。
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8
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出来上がり〜。
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コツ・ポイント
隠し味を入れる事!!!
このレシピの生い立ち
ある時、隠し味(焼肉のタレ)がなくて、入れなかった焼きそばを食べたら、コクがなくてイマイチ。私には焼きそば=焼肉のタレ位、大切な隠し味です。