5分で完成!豚肉とにんにくの芽炒め
Description
焼肉のたれで簡単味付け!ご飯が進む間違いなしの1品!あっという間に出来るから忙しい日の夕飯のメインなどに大活躍!
材料
(2~3人前)
作り方
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1
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フライパンにごま油を大さじ1程度ひき、豚肉をいれて炒めていきます
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2
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7~8割火が通ったらにんにくの芽を加えて炒めていきます
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3
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水分が出たらキッチンペーパーで軽くふきとっておきます(やらなくても大丈夫ですが、味が薄まらずしっかりつきます)
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4
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焼肉のたれを絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
ばら肉だと少しこってり、ロースだとさっぱり。肩ロースはその中間で私は好きなのでいつも肩ロースでやりますがお好みで。
最後に水ときカタクリ粉で軽くとろみをつけても美味しい!
最後に水ときカタクリ粉で軽くとろみをつけても美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい!家族も大好きなこのメニューは忙しい日のお助けメニューとして我が家で度々登場しますΨ(‾∇‾)Ψ