生ハムと柿のオードブル
作り方
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1
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柿を8等分に切ります。(柿の大きさにもよりますので、切りやすい大きさにしてくださいね。)
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2
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生ハムを1/2に切ります。(生ハムが長方形になるように切りました。)
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3
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■のチーズソースを混ぜます。
切った1に2を載せ、ソースを掛けます。
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4
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彩りに、パセリを振っています。
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コツ・ポイント
チーズソースを良く、混ぜるくらいです^^
このレシピの生い立ち
残ってしまった柿の消費に考えたレシピ。意外に柿の甘さとマッチして、家族に好評でした。これならおもてなしにも♪彩りも綺麗なので、食卓を明るくしてくれます。