簡単♪バレンタイン♥ボンボン･ショコラ
まこりんとペン子
作り方
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ミルクチョコレートは細かく割るか刻んで器に入れます。
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レンジで40秒～1分チンして混ぜて溶かします。最初見た目溶けていなくても混ぜると溶けていきます。
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溶け切らないときは10秒づつチンして様子を見てください。きれいに混ざらない時は油小さじ1づつ混ぜて様子を見てください
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4
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マシュマロを半分に切ります。縦長の大きなタイプなので切りましたがマシュマロの大きさによって調整してくださいね。
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丸型製氷皿を使います。ホームセンターで140円で購入しました。100均でも見かけた事がありますよ。
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製氷皿にチョコレートを入れてマシュマロを入れます。外側はチョコレートになるようにマシュマロを真ん中に入れて下さいね。
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マシュマロの上に残りのチョコレートを入れます。
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上部分の蓋をしっかり閉めます。上の穴からチョコレートが出てきますがこれが上までしっかりチョコが入っている証拠です。
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冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。キレイなまんまるになりました～♪
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もしキレイな丸になっていない時はチョコを足して溶かして丸になっていない部分にチョコを乗せてもう一度製氷皿で固めて下さい。
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チョコレートの真ん中のバリを包丁などで削り取ってキレイなまんまるにします。
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コロコロキレイなまんまるになりました♪
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ビニール袋にココアパウダーとチョコレートを入れてまんべんなくまぶします。
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デコレーション用にチョコレートを細かく刻んでビニール袋に入れてお湯につけて溶かします。
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ビニール袋の水気を拭き、チョコレートを絞り袋の様にして端をキッチンばさみでほんの少し切りビニール袋チョコペンにします。
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チョコレートのてっぺんの製氷皿の空気穴にビニール袋チョコペンでチョコレートを絞ります。
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コーヒーチョコレートを乗せます。ココアパウダーでチョコがつきにくい場合はココアパウダーを少し取ってみてください。
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チョコレートに空気の穴が空いている場合は補修します。
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ビニール袋チョコペンで穴にチョコレートを入れます。
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つまようじでキレイにします。
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ココアパウダーをつけると、、、ほらっ！キレイになりました！
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コロコロ転がるので紙カップに入れて
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箱に入れると可愛いでしょ～♪
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チョコの中はたっぷりマシュマロです♪外側のチョコが薄くなるように出来るだけ大きくマシュマロを入れると美味しいですよ！
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コーヒーチョコレートは100均にも売っていますよ♪
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卵アレルギーの場合は卵の入っていないマシュマロを選んで下さいね。
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チョコが型から上手く外れない時は温めたタオル等を型に当てて少しチョコを溶かすと取れやすいと思います。型をそのままお湯等に
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当てるとチョコが溶けすぎるので注意です！もうひとつの方法としては型に薄くバター等を塗ってからチョコを固めるのも有効だと
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思います。ココアをまぶすと少し苦くなるので小さいお子さんの場合はそのまま食べても美味しいと思います♪
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今年は100均でシリコンの丸型を見つけました！シリコン型なら取り外し楽々だと思います♪
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2017.2.13クックパッドニュースに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
チョコレートは室温にして溶かすとキレイに溶けやすいです。キレイに滑らかにならない場合は油を小さじ1づつ入れて混ぜて様子を見て増やして下さい。男子に贈る甘味を抑えた珈琲大人味のボンボンチョコをイメージしていますが女子の場合は可愛くデコっても♪
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界で世界のバレンタインチョコレートの特集を見て、トレンドのボンボンショコラを自分なりに考えて作ってみました♪何回か試行錯誤して外側がパリッと中のマシュマロがムースのような美味しいチョコが出来ました！失敗～からの成功です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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まこりんとペン子
