牛乳で簡単!エビのトマトクリームパスタ♪

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Description

☆話題入り感謝♪☆牛乳を使ったトマトクリームパスタのレシピです。バターとチーズでコクをプラス♪おススメです!

材料

200g
にんにく
2片
150cc
バター
20g
白ワイン
50cc
コンソメ(顆粒)
小1
クレイジーソルト
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます♪

  2. 2

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    エビとイカを炒めます。火が通ったら白ワインを入れ、アルコール分を飛ばします。

  3. 3

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    トマト缶を入れ、10〜12分程度煮込みます。

  4. 4

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    牛乳とコンソメを入れ、軽く煮込みます。

  5. 5

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    バターとピザ用チーズを入れ、溶かします。

  6. 6

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    茹で上がったパスタを入れ、クレイジーソルト、胡椒で味を調えたら完成!お好みでパセリを散らして、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

トマト缶を入れ煮込む際の火加減には注意して下さい。火が強すぎると焦げます…。弱火から中火程度がよいと思います。

このレシピの生い立ち

生クリームなしで作れるトマトクリームパスタを作ろうと色々試して完成したレシピです♪
レシピID : 3653396 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (73人)
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みにー2020
コンソメは小2に増やしました。ブラックペッパーがよくあいました。美味しかったです。生クリームなし、牛乳でできるのが嬉しいです。
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ハピ助
簡単で美味しかったです!冷凍しておいた生クリームプラスしました。
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ビビとさっちん
コンソメ無かったのでサラダエレガンスでも美味~次回はコンソメでやります!赤ワインと一緒に☆
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パキポ〜
シーフードの旨味たっぷり濃厚でとても美味しかったです!庭の朝採れオクラも入れてみました^^レシピに感謝です♪