恋と財産を作る梅☆松前漬けうどん
Ｄｒ．コパ
作り方
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1
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梅うどんをゆでて、器に盛っておく。
※梅うどんは、デパートなどに売ってありますので、お問い合わせの上、ご購入ください
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2
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出汁を作る。かつおだしに、うすくちしょうゆ、酒、みりん、塩を入れ味を整える。
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3
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梅うどんに出汁を注ぎ、大根おろし、刻んだしそ、松前漬けを飾って出来上がり。
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4
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調理協力：西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「毎月１５日は梅を食べ夢に向かって決心する」。今年イチ押しのコパ風水です。もともと３月は「恋愛運」を高めやすい月。風水で恋愛と言えば「長いもの」「ピンク」です。３月１５日は、〝ピンク色の梅入りうどん〟で、「恋愛運ＵＰ」の決心を図りましょう！
Ｄｒ．コパ
