春菊deジェノベーゼソースの画像

Description

春菊の香りがとても良いジェノベーゼソースです!様々な料理に使えますよ☆

材料

一袋
オリーブオイル
100グラム
オーガニックくるみ
大さじ2
天日塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    春菊はよく洗い、水気を切って、茎以外のところを使う
    材料を計ります

  2. 2

    全てミキサーにかけて撹拌し、塩で調味して完成☆

コツ・ポイント

春菊は柔らかいところを使うと撹拌が楽です!

このレシピの生い立ち

いろんな野菜でジェノベーゼを作っています
レシピID : 3763902 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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ai0628
ずっと作ってみたかったレシピ!色んなものにかけて食べるのが楽しみです♫
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お天気マーク
調味料分量はかなり適当ですが美味しくできました。
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バニラロンドン
多めに作って、冷凍保存しました。美味しく頂きました。
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non70
手頃な春菊と常備しているクルミでも十分ジェノベーゼでした!パルメザン多めに。オイル半量はアボカドオイルにしました