とろ～りチョコ入り✾きな粉ミルク白玉✾
ウメ吉さん
作り方
-
-
1
-
★を器に入れて混ぜておきます。
-
-
-
2
-
①の器に牛乳を少しずつ入れながら捏ね、耳たぶくらいの硬さにします。
-
-
-
3
-
②を10等分し、中にチョコを入れて丸めます。
-
-
-
4
-
沸騰した鍋に③を入れて3～４分茹でます。
-
-
-
5
-
茹であがったら水の入ったボウルに入れて冷やし、水気を切れば出来上がりです。
-
-
-
6
-
カットすると中からとろーりチョコが流れてきます。
-
-
-
7
-
ホットミルクの中に入れても美味しいですっ。
-
コツ・ポイント
・３の工程でチョコを入れて丸めた時に、チョコがはみ出さないようにしてくださいっ。(茹でているときに出てきてしまうので)
このレシピの生い立ち
白玉団子にチョコを入れると美味しかったので、さらに濃厚にしようと思って白玉粉にきな粉をプラスしました。(≧▽≦)
ウメ吉さん
