簡単アイスケーキ
作り方
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1
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型の内側にクッキングシートをしきます。
側面は容器の高さから1~2cm長めにします。
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2
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フルーツは水分を切って食べやすい大きさにカットし、ビスケットもフルーツと同じくらいの大きさに割ります。
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3
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ボウルにクリームと砂糖を入れ、そのボウルを氷水にあてツノが立つまで泡だてます。
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4
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(3)にヨーグルトを加え、ヘラで全体が均一になるまで混ぜたら、フルーツとビスケットを加えてざっくりと混ぜ合わせます。
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5
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(4)を型に入れてラップをかぶせたら冷凍庫で冷やし固めます(3~4時間)。
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6
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固まったらクッキングシートごと取出して食べやすい大きさに切ります。
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7
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お好みのシリコン型で固めて、かわいいひとくちサイズにしたり、ビスケットではさんだり、いろいろ楽しんでください。
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8
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ビスケットではさむ場合はアイス部分にビスケットを混ぜずに作ります。
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9
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2019年3月4日「話題のレシピ」になりました。
皆様有難う御座います。
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*おすすめの生クリーム*
「タカナシ特選北海道純生クリーム47 200ml」または→
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「タカナシ特選北海道純生クリーム42 200ml」
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クリームの上手な泡立て方のポイントをご紹介
『ホイップクリーム』
レシピID : 5610524
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コツ・ポイント
ももやマンゴーの缶づめ、冷凍のミックスベリーでもOKです。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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