ピーマンとちりめんじゃこの塩炒め♪
もえちゃんはは
作り方
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1
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ピーマンの軸と種は取り除き洗います
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2
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写真は繊維に沿った切り方です。急いで仕上げたい時は繊維を断ち切った切り方で(火が早くとおります)
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3
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フライパンに油をひきピーマンを炒め火がとおったら ちりめんじゃこを入れ更に炒め最後に塩を入れ味を整える
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4
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お皿にのせて出来上がりです♪お好みで鰹節、一味唐辛子、いりごまなどのせると又味の変化が有ります
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2016年10月6日話題入りしました！作ってくださった皆さまありがとうございます！!(^^)!
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2017年7月11日にクックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！
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2020年5/29日2度目のクックパッドニュースに掲載ありがとうございます！
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8
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこに塩分がかなりあるので、最後の塩を入れる時は入れ過ぎに注意する
このレシピの生い立ち
素材を大事にする塩のみの味付けが大好きです
もえちゃんはは
