★アメリカンドッグ大好き★
ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔ
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵と砂糖を入れしっかり泡立てます。 （５分くらい）
-
-
-
2
-
牛乳を何回かに分けて加えて、泡をつぶさないように混ぜます。
-
-
-
3
-
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
-
-
4
-
ウインナーを生地にからませます。
（串をを使うともっと綺麗に生地がつきます。）
-
-
-
5
-
↑は失敗の例です。生地がやわらかすぎると大変。卵の大きさにもよるので様子を見て粉を加えてください。反対に生地が固すぎる場合は牛乳を加えてやわらかくしてください。
-
-
-
6
-
きれいなきつね色にあがれば大成功＠
-
-
-
7
-
ケチャプや好みでマスタードを添えていただきます。
-
コツ・ポイント
手作りの生地はお店で売ってる「アメリカンドッグ」と同じ味がします。
家にあるサイズの卵で作って、生地があまればチーズやお野菜をつけてフライにすると美味しいですよ。
家にあるサイズの卵で作って、生地があまればチーズやお野菜をつけてフライにすると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは便利だけれど独特の味が残りますよね。
市販のアメリカンドッグの生地の味が大好きでドーナッツをつくる要領で作ってみました。
今回使ったウインナーが太くて皮が少し固い目だったのでちょっと子供には不評でした・・・・今度は棒つきの柔らかいめのウインナーでリベンジします。
市販のアメリカンドッグの生地の味が大好きでドーナッツをつくる要領で作ってみました。
今回使ったウインナーが太くて皮が少し固い目だったのでちょっと子供には不評でした・・・・今度は棒つきの柔らかいめのウインナーでリベンジします。
ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔ
