ブナシメジのガーリックチーズ
作り方
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1
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フライパンに、オリーブ油をいれ、ブナシメジをほぐしていれる、炒める
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2
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ガーリックチューブをいれ塩胡椒する
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3
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チーズを入れ、溶かし、軽く混ぜる。
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4
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バジルまたは、パセリをちらせたら出来上がり
※アボガド入れても美味しいです
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コツ・ポイント
ガーリックは、入れすぎに注意しましょう!塩も入れすぎないように!ブナシメジや、エリンギ、たくさんのキノコ類を入れてみてもいいです
このレシピの生い立ち
余り物を単純に組み合わせただけです。チーズを多めにしたら、ピザや、丼ものにも合わせられます。