しらすのパラパラ保存方法
ライオンママ
作り方
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1
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しらすをタッパーに入れて冷凍庫へ入れる。
５０～６０分後にタッパーをシャカシャカ振り、再び冷凍庫へ入れる。
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2
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更に
５０～６０分後に２回目のシャカシャカをして冷凍庫へ入れる。
これで終わり。
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3
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凍ったままお料理に使えます。
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コツ・ポイント
５０～６０分はタイマーをセットしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
ちゃかちゃかちゃんさんのおネギのポロポロ保存方法がとても便利だったので、常備したいしらすを新鮮なまま保存する方法にも使ってみました。
結果、美味しいままに使いやすい状態で保存できたので、レシピアップしました。
結果、美味しいままに使いやすい状態で保存できたので、レシピアップしました。
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ライオンママ
