お鍋で生米から炊く本格ピラフ のつくれぽ

15 (11人)
写真
cococo710
ル・クルーゼのレシピで。
写真
さやっ
3合水600弱火10分最後強火25秒中華だし1袋お出汁小2塩麹小1くらいで濃いめ鶏皮とモモ刻んで野菜キノコと炒めて、私好みの味!
写真
cococo710
クリスマス用。
写真
bigflowers
鉄製フライパンで。蓋が軽いせいか、少しかためでした。水分量変わらないように、バターコーンはピーマンと一緒に後のせ。
写真
tsuki_ko
ジャンバラヤのバージョンをリピしていて、こちらも作ってみました。少しお水が多かったのでリゾット風になりましたが美味しく頂きました
写真
あちゃぁ。
ちょっとべちゃとしちゃいましたがレンチンで復活しました!
写真
あちゃぁ。
エビにしました~!
写真
trpcorflu
ピーマンの代わりにブロッコリーを入れました。美味しかったです!
写真
cococo710
30分浸水、水切り60分。透き通るまで炒める。海老は硬くなるので、半加熱、蒸らしの時載せるといい。3合で26cmフライパン限度
写真
さばねこん
私は材料をコーン、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンに変えましたが美味しいです。お湯の分量を500ccにかえて丁度良かったです。
写真
クックIYS0L4☆
レシピ通りに作ったら、初めて芯が残ってないパラパラピラフを作ることが出来ました!
写真
yurigoma
ボンバ米で作りました。米が違うので水加減がつかめず少し芯が残りましたが、なんとなくコツが掴めた気がします!また挑戦します。
写真
臥竜鳳雛
参考にさせていただきました。

参考にしていただけて感動です!パラッと炊けていて美味しそう!

初れぽ
写真
アゴエ
初本格ピラフ挑戦、美味しくパラパラに仕上がりました!!

上手くできてて感動です!初レポ感謝\(^o^)/