私の定番!納豆豆腐のわさび風味
作り方
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1
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納豆を何も加えずに糸を引くまでよく混ぜる。
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2
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器に豆腐を盛り、小口のねぎ、①の納豆をのせる。
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3
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その上から納豆についているたれとお酢をかける。練りわさびを多めにのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
多めのわさびとお酢がポイントです!
このレシピの生い立ち
以前はポン酢をかけていましたが、納豆についてくるたれが余ってしまうので、お酢をかけてみたら結構いけました!
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納豆を何も加えずに糸を引くまでよく混ぜる。
器に豆腐を盛り、小口のねぎ、①の納豆をのせる。
その上から納豆についているたれとお酢をかける。練りわさびを多めにのせて出来上がり。