鉄板ナポリタン
Description
なつかしい味。鉄板ナポリタン
おでのおでん☆
材料
100ｇ
5本
玉ねぎ（小）薄切り
1/2個
2個
お好み
オリーブ油
小さじ2
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1
大さじ2
バター
10ｇ
2個
作り方
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1
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オリーブ油で玉ねぎとウインナーソーセージを炒める。
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2
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ケチャップ、ウスターソース、ピーマンを入れ炒める。
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3
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硬めに茹でたパスタとバターを入れ混ぜ合わせる。
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4
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鉄板に混ぜ合わせたたまごを落とし、パスタを乗せ完成。
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5
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パルメザンチーズとソーセージのタコを加えました。
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コツ・ポイント
昔ナポリタンには赤いソーセージが良く合います。卵があるので少し濃いめでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた味を思い出しながら・・。
