こってりポークソテーの画像

Description

子どもも気に入ったご飯に合うポークソテーです

材料 (3人分)

豚肉ロースステーキ用
3枚
塩こしょう
少々
適量
大さじ1
★バター
30g
★みりん
大さじ1.5
★しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩こしょうをして小麦粉をまぶす

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を焼く

  3. 3

    豚肉が焼けたら皿に取りだす

  4. 4

    フライパンに残った油はそのままで、★の調味料を加え火にかける

  5. 5

    バターが溶けて調味料がまざったら豚肉を戻して味をからめて完成

コツ・ポイント

★の調味料を倍量で作って、付け合わせの生野菜などにかけてモリモリ食べてもよいと思います。

このレシピの生い立ち

ガッツリお肉が食べたくて。
レシピID : 4404017 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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