簡単！ほうれん草の卵炒め
kagety
作り方
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1
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ほうれん草はあらかじめ茹でておき、水気を絞って３㎝の長さに切る。
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2
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フライパンに油をひき、ほうれん草を加え炒める。火が通ったら白だしを回しかける。
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3
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溶いた卵に砂糖を加え、２のフライパンに入れ、少し固まってきたらざっくりと混ぜる。
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4
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皿に盛り、できあがり。
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5
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2018.3.1
クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
卵はあまりすぐにはかき混ぜず、少し固まってからかき混ぜるところがポイント！白だしがなければだしの素と少量のお醤油でも代用可です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山もらったのですが、ゴマ和えばかりで飽きちゃったので…
卵と合わせてみたら美味しかったです♪
卵と合わせてみたら美味しかったです♪
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kagety
