*こうせん(大麦)のお豆腐プリン*
作り方
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1
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ゼラチンを大さじ2杯のお水でふやかし、レンジに20秒かけて溶かします。
ミキサーにお豆腐を入れ、軽く混ぜたらこうせん・メープルを入れ軽くまぜ、ゼラチンを加えしっかり混ぜます。ふちにこびりついたお豆腐等はヘラで落とし、しっかり混ぜて下さい。
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2
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カップに入れ冷蔵庫で冷やしてください。
お好みでこうせん粉や黒蜜をかけて食べてみて下さい。
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3
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コツ・ポイント
特にありません♪
このレシピの生い立ち
お豆腐プリンが好きなので、色々試しています☆