楽々♪アンチョビとブロッコリーのパスタ

楽々♪アンチョビとブロッコリーのパスタの画像

Description

適当に簡単に作れます。アンチョビだけでいい味です♪ 時間の無い時にでも、本格的にみえるのでおもてなしにもOK!

材料 (4人分)

300g
4、5枚
●にんにく(みじん切り)
大さじ1くらい
●オリーブオイル
わりと多め
●鷹の爪(種を出す)
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを時間より少なめにゆでる。茹で上がる3分前に一口サイズに切ったブロッコリーをパスタの鍋に入れ、一緒にゆでる。

  2. 2

    フライパンに●を入れてから、火をつけ、ゆっくり炒める。にんにくの色がかわってきたら鷹の爪を取り出し、アンチョビを入れる。

  3. 3

    ②のなかに、水気を切った①を入れ、手早く混ぜる。ゆで汁で、水分を調節する。

コツ・ポイント

ゆで汁でを使うので、捨てずに少しとって置いて下さい。
パスタと、ブロッコリーをいっぺんに茹でしまい、そのままフライパンへ入れるので、手早く作れます!
お好みでパルメザンチーズをのせて下さい!

このレシピの生い立ち

アンチョビ好きなので・・・
レシピID : 454418 公開日 : 07/11/04 更新日 : 09/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kuishinboF
アンチョビペーストでブロッコリーの甘さ引き立ちお腹ぱんぱん

アンチョビ好きですか~♪おなかパンパンで幸せだね♡ありがと☆

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みんみんにゃん
食べてみたくて初めてアンチョビを購入!お店のみたい♪感動ですっ☆

初アンチョビのレシピに選んでくれて大感激!私も感動ですっ☆

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てぃぐまな
短時間で大助かり☆アンチョビ多めで♪食べ過ぎてしまう美味しさ^^

食べすぎちゃったかな!?レポもうれしいコメもありがとうね♡

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ちばたま
なんて楽々旨々!大好きな組合せで美味しかったよ!また作るね☆

チーズたっぷりかけてあるのね~♪おしそう^^いつもありがとう