■便利!簡単!■パセリの保存方法
Description
凍らせて潰すだけ♪
乾燥パセリはスグ色が悪くなっちゃう(>_<) でもこれならいつまでもあざやか♪
乾燥パセリはスグ色が悪くなっちゃう(>_<) でもこれならいつまでもあざやか♪
材料
パセリ
好きなだけ
冷凍保存袋
パセリが入る分
作り方
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1
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洗って水を良く切ったら茎を大まかに切る。
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2
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冷凍保存袋に入れて凍らす。
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3
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使う時は袋の上から指でつぶせば簡単にパラパラに♪
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4
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卵焼きに混ぜたり。
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5
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グラタンやチーズ焼きにかけたり。
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6
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他にもピラフやサラダ、スープなどなど。
いろんな料理に大活躍です!
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コツ・ポイント
完全に凍らせてから潰してください。
少し混ざっている茎は、手でつまんでポイッ♪
少し混ざっている茎は、手でつまんでポイッ♪
このレシピの生い立ち
いつも、チョットだけ使いたい!と思い冷凍してみたらこりゃ便利!(*゜∀゜)v