炭酸水でふわふわだし巻き卵焼き
Description
白だし、炭酸水だけのだし巻き卵。ほんっとーに簡単なでもふわっふわに！朝ごはんにもお弁当にも夕食にももってこいな一品です！
kana☆kitch
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ白だしを入れて混ぜ焼く直前に炭酸水を入れてもう一度混ぜる
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2
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卵焼き用フライパンに少しずつ流し入れ何回かくるくると巻いていけば完成
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コツ・ポイント
白だしは入れるとすごくしょっぱいので調節しながら入れてください。炭酸水は焼く直前に！
このレシピの生い立ち
いつも、我が家は甘い卵焼きですが、テレビで炭酸水を入れたふわふわが持続する卵焼きをやっていて、だし巻き卵が食べたーい！ということで家にあった白だしを使ったチョー簡単すぎるだし巻き卵。大根おろしとネギを添えたらもっとおいしい！
