レンジで☆豚バラねぎ
ちばたま
作り方
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1
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豚バラ肉は５ｃｍくらいの長さに切る。長ねぎは斜め切りする。
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2
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皿に(１)を入れ、ごま油と塩こしょうを加え、手で軽く混ぜ合わせる。肉と肉がくっつかないようにしておく。
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3
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ラップを２重にして、レンジ５００ｗで４分加熱。そのまま３分蒸らす。
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4
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味を見て薄ければ塩を加え、出来上がり！
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5
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○ねぎだけバージョン○
わたしはこれも好きです＾＾
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6
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ゆみ'ｓカフェさんのアイデアで、ご飯にのせて、超簡単豚丼にしてみました！ゆみさん、どうもありがとう☆
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7
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いいくん、きなこりんちゃんが玉ねぎに変えて作ってくたので、まねっこしてみました！ナイスアレンジどうもありがとう☆
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コツ・ポイント
豚肉７０ｇはお好みですが、肉好きなうちのパパのねぎ１本に対して許せる肉の量の限界です。７０ｇより肉を節約すると、ブーイングがくるので・・。
このレシピの生い立ち
栗原心平さんの本で見かけたレシピが元になっています。あまりに簡単だったので、詳しいレシピは覚えていなくてもこんな感じで作るようになりました。我が家の冬の定番おかずです。
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ちばたま
