はんぺんころころ☆バジル風味
Description
はんぺんを焼いただけの簡単おつまみです バジルの香りとともにどうぞ
材料
(2人分)
作り方
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1
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はんぺんは、サイコロ状に切る。
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2
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熱したフライパンにはんぺんを入れ、バジルを上からふり、焦がさないように裏表返しながら焼く。
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3
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バジルをまんべんなくふったら、お好みで胡椒をふりかけ、器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
時期的に、乾燥バジルを使いましたが、あれば生のバジルを大きめにちぎって、はんぺんに乗せ焼いても、香りがよく美味しいです。
焦げないように注意してくださいね。
はんぺんの塩分で、特に味をつけなくてもバジルと黒胡椒の香りでシンプルに美味しいです。味が足りないなと思われる方は、ポン酢にちょんとつけるといいです。
焦げないように注意してくださいね。
はんぺんの塩分で、特に味をつけなくてもバジルと黒胡椒の香りでシンプルに美味しいです。味が足りないなと思われる方は、ポン酢にちょんとつけるといいです。
このレシピの生い立ち
我が家では、スピードおつまみでよく登場します。
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