青ネギのベーコン巻き◉
ユミニィ
作り方
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1
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ベーコンを半分に切り、ネギをベーコンから少しはみ出すぐらいの長さに切り、クルクル巻き楊枝で止める。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、１をのせ、水少々を入れて蓋をし蒸し焼きにする。ネギがしんなりしたら、こんがり焼いて塩＆ブラックペッパーを振って出来上がり！
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3
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コツ・ポイント
塩は少しでいいと思います。ベーコンの旨味だけでも充分美味しいです！
このレシピの生い立ち
お婆ちゃん自家製の青ネギをいっぱい貰ったのと、賞味期限がきれそうなベーコンがあったので、巻いてみました♡Blue-Islandさんのねぎのベーコン巻きを参考に作らさせて頂きました！
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ユミニィ
