鯖マヨゆかりトースト【ふりかけ】

Name: 鯖マヨゆかりトースト【ふりかけ】
Ingredients: 鯖缶(水煮) 1缶(100g); 長ねぎ 4〜5cm分; ゆかり(ふりかけ) 大さじ1杯; マヨネーズ 大さじ1杯; バゲット 3切れ

Description

ツナマヨ！ならぬ鯖マヨ！！
ゆかりの香りが鯖の臭みを消して爽やかに
和なトースト

藤井２１

材料

鯖缶(水煮)

1缶(100g)

長ねぎ

4〜5cm分

ゆかり(ふりかけ)

大さじ1杯

マヨネーズ

大さじ1杯

バゲット

3切れ

作り方

1

鯖缶は汁をきります
ゆかり、刻んだネギと混ぜ合わせます
2

マヨネーズも加えてまぜまぜ、、、
フォークで崩しながら混ぜるのが捗ります
3

バゲットを切って
4

先ほど混ぜ合わせた鯖マヨゆかりを乗せて
5

トースターでこんがり焼いたら完成

コツ・ポイント

・混ぜ合わせる時にはフォークで崩しながら混ぜるのが捗ります
・長ねぎの代わりに玉ねぎでも
・玉ねぎの場合はみじん切りで

このレシピの生い立ち

ゆかりレシピ
鯖缶レシピ

レシピID : 5830495 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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