混ぜないでOK☆納豆巻き♪
Description
納豆のねばねば~と格闘しなくても出来ちゃいました☆簡単納豆巻き!
巻き寿司初心者の私でも巻けたよ♪
巻き寿司初心者の私でも巻けたよ♪
材料
(1人前(細巻2本))
作り方
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1
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●のりは2/3サイズに●冷ごはん(又は酢飯)●一口サイズか柵状の漬物●納豆はシートを外してそのままでOK ※えるぞうさんの裏技(レシピID:502157)お勧めです♪
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2
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のりをひき、ごはん半分を広げます。うす~く、のりが見えない位でいいです。巻き終わりの2cm位にはごはんをのせないでね。
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3
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納豆パックに4本の分け目を入れます。その2本をごはんの真ん中より手前に並べます。 ※左右1.5cmは納豆無しで※
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4
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お好みの漬物を納豆の向こう側に置きます。
写真はこかやんさんのQちゃんレシピID:396396です♪
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5
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指で漬物を押さえながらくるっと巻きぎゅ~と押さえる。
※のりしろ部分にご飯や納豆がはみ出していないのを確認し巻き終わる。
のりしろに少し水をつけると後で剥がれてきません♪
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6
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巻き終わりが底に来るように置き、包丁をキコキコと小刻みに動かしながら切る。
※切る度に水が滴るくらい濡れたキッチンペーパーで包丁を拭くと切り口がキレイだよ♪
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7
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出来上がり♪♪ そのままでも、お醤油をつけても^^お好みでお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
●ご飯は必ず冷ご飯か酢飯で。温かいと海苔がシナシナになって 噛み切れない細巻きになります(体験済)●かちかちの冷ご飯はレンジで15秒ほど温めるとほぐれるよ。●納豆を端まで置かないのでぎゅ~としても大丈夫^^●漬物は歯ごたえのあるものを推奨。写真はきゅうりのQちゃん♪ たくわん・しばづけ・山ごぼうなど美味しいと思います。(写真が出来たらアップしていきます)アレンジしてね^^
このレシピの生い立ち
かりんKARINさんの巻き寿司があんまりにも上手く巻けたので
もっと巻きたくて!!冷蔵庫にはちょうど納豆が・・・。
コンビニの納豆巻きの納豆は固まった状態だよなぁと思いそのままで、
納豆に味がついてない分、味のしっかりした漬物をいれてみました☆
もっと巻きたくて!!冷蔵庫にはちょうど納豆が・・・。
コンビニの納豆巻きの納豆は固まった状態だよなぁと思いそのままで、
納豆に味がついてない分、味のしっかりした漬物をいれてみました☆
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