捨てないで！梅干の種de香り醤油
Description
梅肉を使った後の梅干の種。捨てるのはもったいない！！そのまま醤油に漬ければ簡単香り醤油の出来上がり♪いろいろ使えて便利です！
あり丸
材料
梅干(種)
１個～
醤油
適量
作り方
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1
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密封できる瓶やタッパに醤油と梅干の種を入れます。
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2
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フタをしめ冷蔵庫に保存。２日目以降から使えます。醤油や梅干の種はつぎたしOK。
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3
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＜使用例＞
冷奴・煮魚・刺身・ドレッシングなど
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コツ・ポイント
種が多ければ濃厚な、少なければほんのり香る醤油になります。
梅肉をとった種を追加しつつお好みの味をみつけてください！新しい種が入らなくなったら古い種は取り出して捨てて下さい。
梅肉をとった種を追加しつつお好みの味をみつけてください！新しい種が入らなくなったら古い種は取り出して捨てて下さい。
このレシピの生い立ち
以前ＴＶで梅肉醤油を紹介しててだったら種でもって・・・。今回保存瓶をドレシングの空き瓶に変更したのでこの機会にレシピにしちゃいました。
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